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700g de poudre de malt d'orge bio Doktor-Klaus noWaste
- Avantages du produit
- 700 g de malt d'orge bio en poudre dans un emballage « noWaste » que tu peux facilement réutiliser
- Certifié 100 % biologique – sans aucun additif ni conservateur synthétique
- Polyvalent en cuisine : idéal pour la pâtisserie, dans les smoothies, dans le muesli ou sous forme de boisson chaude au malt
- Format compact (Ø 104 mm, hauteur 188 mm) – trouve sa place même sur la plus petite étagère de rangement
12,84 €
Données techniques et dimensions
Toutes les caractéristiques du produit en un coup d’œil
- Glucides
- 68 g
- Sel
- 0.084 g
- Protéines
- 10 g
- Valeurs nutritives moyennes
- pour 100 g
- dont sucre
- 10.5 g
- Graisse
- 2.7 g
- Ingrédients
- Farine de malt d'orge
- Énergie
- 360 kcal / 1522 kJ
- dont acides gras saturés
- < 1 g
Informations sur le produit "700g de poudre de malt d'orge bio Doktor-Klaus noWaste"
Description
Ce produit est un produit alimentaire. La poudre de malt d'orge bio de Doktor-Klaus convient pour améliorer les propriétés de cuisson.
Poudre de malt d'orge finement moulue avec une teneur en maltose d'environ 44 à 54 %. La poudre est obtenue par extraction de malt d'orge sain avec de l'eau chaude. Le moût est concentré à l'aide d'un évaporateur et séché dans un séchoir à pulvérisation. Ne contient pas d'additifs tels que l'acide ascorbique ou des enzymes artificielles.
Il s'agit d'un produit purement bio et naturel. Et cela se sent !
Notre poudre de malt d'orge vous permet de réaliser des pains et petits pains croustillants et dorés. 10 à 30 g de poudre de malt d'orge pour 1 kg de farine suffisent. Elle est particulièrement économique.
Détails et spécifications
- Quantité: 700 g
- Ingrédients: farine de malt d'orge issue de l'agriculture biologique contrôlée
- Ingrédients: poudre de malt d'orge bio de Doktor-Klaus
- Emballage noWaste: Dans un bocal pratique UNiTWIST Twist-Off. Le couvercle BioSeal est exempt de PVC et de plastifiant (ESBO). Le verre et le couvercle sont recyclables après nettoyage. Pour la mise en conserve, comme pot de stockage, pot à confiture, pot à cornichons, pour le miel, la gelée, etc.
- Qualité: qualité alimentaire, certifié BIO (DE-ÖKO-006)
- Caractéristiques, odeur: Poudre blanche et brune inodore.
- Durée de conservation: Au moins 12 mois après le remplissage.
- Stockage: Conserver à température ambiante, propre et sec.
- Particularités: Végétalien
Informations selon le LMIV (règlement sur l'information alimentaire)
- Quantité nette: 700 g
- Valeurs nutritives ø 100 g :
- Valeur énergétique 387 kcal / 1646 kJ
- Matières grasses 0.2 g
- Dont acides gras saturés 0 g
- Glucides 90 g
- Dont sucre 40 g
- Protéines 2 g
- Sel 0.275 g
Fabricant :
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
October 30, 2024 08:47
Parfait pour un usage quotidien dans la cuisine
Depuis que j'ai découvert la poudre d'orge maltée, elle m'accompagne constamment en cuisine. Que ce soit pour le pain, les pâtisseries ou les sauces, il apporte une douceur subtile et de la profondeur à chaque plat. Il reste frais et en sécurité dans le verre et j'apprécie vraiment son emballage de haute qualité.
| Glucides: | 68 g |
|---|---|
| Graisse: | 2.7 g |
| Ingrédients: | Farine de malt d'orge |
| Protéines: | 10 g |
| Sel: | 0.084 g |
| Valeurs nutritives moyennes: | pour 100 g |
| dont acides gras saturés: | < 1 g |
| dont sucre: | 10.5 g |
| Énergie: | 360 kcal / 1522 kJ |
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1 évaluation
30 octobre 2024 08:47
Parfait pour un usage quotidien dans la cuisine
Depuis que j'ai découvert la poudre d'orge maltée, elle m'accompagne constamment en cuisine. Que ce soit pour le pain, les pâtisseries ou les sauces, il apporte une douceur subtile et de la profondeur à chaque plat. Il reste frais et en sécurité dans le verre et j'apprécie vraiment son emballage de haute qualité.